笹屋伊織といえば、弘法さん（毎月21日）に販売されるちょっと変わった「どら焼」が有名ですね！
京都の人は、このお菓子はこのお店、このおかずはこのお店と、買うもの毎にお店が決まっています。
なので、「笹屋伊織」＝「どら焼」で、他のお菓子はめったに買ったことがありませんでした。
笹屋伊織別邸でのみ販売されている「伊織のおはぎ」
お彼岸に、大丸のデパ地下をぶらぶらしていると「笹屋伊織」の特設店があり、「伊織のおはぎ」なるものが！！
お店の人曰く…「笹屋伊織別邸（ホテルエミオン京都）」でのみ、それも１日５個ぐらいしか売っていないそうです。
おはぎは、普段は家で作るので滅多に買うことはないんですが、ちょっと気になって買ってみました～
普通の「おはぎ」は楕円形ですが、こちらは「箱入り」です。
１箱 1,944円（税込み）なので、何人分なのかなぁ…
お店の人によると…「２人分です。３人だと、ちょっと物足りないです。」とのことです。
サイズは 11✕7.5✕5センチなのですが、結構ずっしり！！
約600グラムありました。
おはし付きかと思ったら、竹の「しゃもじ」のようなものがついています。
それで、切り取って食べました。
中は、「あんこ＋道明寺＋あんこ」になっています。
「道明寺粉」で「おはぎ」って珍しいですよね。
大体、もち米が多いのかなぁと思います。
道明寺だからか、とっても軽くってペロっと食べてしまいました～
「伊織のおはぎ」は、小豆、砂糖、道明寺粉、水飴、食塩のみで作られていて、日持ちがしません。
当日中にお召し上がりくださいとなっています。
確かに、時間が経つと道明寺が固くなってしまいそうですよね…
