笹屋伊織限定販売!道明寺粉の「伊織のおはぎ」

笹屋伊織といえば、弘法さん(毎月21日)に販売されるちょっと変わった「どら焼」が有名ですね!

笹屋伊織の銅鑼で焼いた「どら焼」は一味も二味も違います

京都の人は、このお菓子はこのお店、このおかずはこのお店と、買うもの毎にお店が決まっています。
なので、「笹屋伊織」=「どら焼」で、他のお菓子はめったに買ったことがありませんでした。

笹屋伊織別邸でのみ販売されている「伊織のおはぎ」

お彼岸に、大丸のデパ地下をぶらぶらしていると「笹屋伊織」の特設店があり、「伊織のおはぎ」なるものが!!
お店の人曰く…「笹屋伊織別邸(ホテルエミオン京都)」でのみ、それも1日5個ぐらいしか売っていないそうです。

おはぎは、普段は家で作るので滅多に買うことはないんですが、ちょっと気になって買ってみました~

普通の「おはぎ」は楕円形ですが、こちらは「箱入り」です。
1箱 1,944円(税込み)なので、何人分なのかなぁ…
お店の人によると…「2人分です。3人だと、ちょっと物足りないです。」とのことです。
サイズは 11✕7.5✕5センチなのですが、結構ずっしり!!
約600グラムありました。

おはし付きかと思ったら、竹の「しゃもじ」のようなものがついています。
それで、切り取って食べました。

中は、「あんこ+道明寺+あんこ」になっています。
「道明寺粉」で「おはぎ」って珍しいですよね。
大体、もち米が多いのかなぁと思います。
道明寺だからか、とっても軽くってペロっと食べてしまいました~

「伊織のおはぎ」は、小豆、砂糖、道明寺粉、水飴、食塩のみで作られていて、日持ちがしません。
当日中にお召し上がりくださいとなっています。
確かに、時間が経つと道明寺が固くなってしまいそうですよね…

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