夏になると冷たい食べ物がほしくなりますね!
老松の夏柑糖(なつかんとう)は、見た目にも可愛くて水菓子なので涼しげでいいですよね。
昔から「食べてみたいなぁ~」と思いながら、なかなか自分で買うことのないもの…
お持たせの定番ですね!
和菓子屋さんが作る、フルーツ・デザート「夏柑糖」
なんとなく夏のイメージだった「夏柑糖」ですが、毎年4月1日から製造を始められるそうです。
そして、メインの材料である夏密柑のその年の取れ高により終了時期はまちまちだそうです。
老松の夏柑糖は、日本原産種の夏密柑を使われています。
ゼリーと思われるかもしれませんが、寒天で固められています。
寒天にしてはかなり柔らかくてプルプルです。
まるまる1個を使っているので、思っているよりもたっぷりあります。
賞味期限は4日と日持ちはしませんが、一度お試しください。
「老松」の店舗は、京都の上七軒(かみしちけん)と嵐山にありますが、デパートで買えるのでわざわざ足を運ばなくても大丈夫です!
1個 1620円(税込み)です。